Recettes

cou d'oie Recettes

de canard Recettes

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Délicieuse soupe au cou d'oie

«La soupe de volaille la plus délicieuse, la soupe au cou d'oie, qui n'est pas seulement bonne à cuisiner pendant les vacances.»

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Cuisse d'oie rôtie au chou rouge

«Comme le dit le vieux proverbe hongrois: quiconque ne mange pas d’oie le jour de la Saint-Martin aura faim toute l’année.»

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Magret de canard rose

"L'un des plats préférés des restaurants peut être facilement préparé à la maison pour un dîner spécial."

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