Muslo de pato

Muslo de pato

Una de las formas populares de servir muslos de pato es el 'confit', que significa que se prepara con mucha grasa, cocinado durante mucho tiempo a baja temperatura.

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Leírás

Kalibráció/db

Muslo de pato graso Muslo de pato graso , empaquetado

con hueso, con piel

300-450 gr

Interestado

Muslo de pato graso deshuesado

sin hueso, con piel

250-300 gr

Interestado

Muslo de pato graso deshuesado

sin hueso, sin piel

150-230 gr

Interestado

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Pechuga de pato

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Hígado de pato

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